Meine Empfehlungen für Brautpaare - Romantisches Weihnachtgeschenk

Letzte Woche gab’s hier im Blog einen Vorschlag für ein leckeres Weihnachtsmenü mit passender Weinbegleitung. Und heute ebenfalls frühzeitig, damit ihr noch genügend Zeit zum bestellen habt, ein paar Ideen für ein romantisches Weihnachtsgeschenk.
Wunderschön ist die besinnliche Zeit, wenn wir zusammen am Weihnachtsbaum sitzen und mit unseren Liebsten die Weihnachtsgeschenke austauschen. Besonders, wenn wir ein tolles und romantisches Weihnachtsgeschenk für den Partner gefunden haben und beim Auspacken die Augen leuchten.

Hier ein paar nicht alltägliche Ideen für euch:

Eure Stimme auf Leinwand.jpg

Stimmen auf Leinwand

Bilder hat fast jeder an der Wand, doch so ein Bild ist etwas ganz Besonderes! Es heisst Voiceprint, wenn eure Stimme während ihr etwas Bestimmtes sagt, in ihrer individuellen Wellenform auf Leinwand verewigt wird.

Sucht euch einen Spruch, ein Zitat, einen Liedtext, eine Botschaft oder etwas anderes aus, das euch verbindet und nehmt es auf. Von der MP3-Datei wird das Voiceprint erstellt. Anbieter ArtYourFace.


Lieblingsbank

Wer viel Zeit im Garten verbringt, die Natur liebt oder es sich gerne draussen gemütlich macht, wird diese Bank lieben. Sie ist nicht nur sehr hochwertig verarbeitet, das Besondere ist die Gravur. Auf ein massives Gravurschild könnt ihr einen individuellen Text (z.B. eure Namen, euer Hochzeits- oder Kennenlerndatum) gravieren lassen und es mit einem romantischen Motiv verzieren.

Die stabile Gartenbank aus massivem Fichtenholz gibt es in den Farben Natur, Weiß, Kirsche oder Nussbaum. Anbieter Geschenk24.


Diamant

„Diamants are a girls best friend“ und eure Liebste hat noch keinen? Das müsst ihr schnell nachholen!

Das Besondere: Der 10 cm grosse Glasdiamant mit Swarovski-Kristallen wird mit einer persönlichen Gravur versehen, etwa einer Botschaft, euren Namen oder etwas ganz Persönlichem – ein absolut originelles Weihnachtsgeschenk für den Partner. Anbieter Geschenke24.


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Wandtatoo

Dekorativ und romantisch zugleich: Mit diesem Unendlichkeitszeichen als Wandtattoo überbringt ihr die süsse Botschaft „Ein Leben lang an deiner Seite“. Ein wundervolles Zeichen für eure Liebe!

Und auch der Schriftzug „love“ macht das ungewöhnliche Wandtattoo zu einem wunderbar romantischen Weihnachtsgeschenk. Anbieter Etsy.


Fototablett.jpg

Foto-Tablett

Ein Frühstück im Bett kommt immer gut an! Auch am Weihnachtsmorgen!

Das hochwertige aus schwarzem Holz gefertigte Tablett lässt sich mit eurem Lieblingsfoto personalisieren. Anbieter Smartphoto.


Romantisches Windlicht.jpg

Windlicht

Ein wunderschöner Spruch, der das Herz eurer Liebsten sicher zum Schmelzen bringen wird. Gerade zur Weihnachtszeit versprüht so ein LED-Windlicht eine ganz besondere Stimmung. Anbieter Geschenke-online.


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Wandbild

Sucht euch eine der vielen modernen Vorlagen aus und füllt sie mit euren Lieblingsfotos. Anbieter Personello.


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Feuerkorb

Romantisch, praktisch und super individuell!

Solche Weihnachtsgeschenke für den Partner lieben Männer wie auch Frauen!

Den hochwertigen Feuerkorb könnt ihr mit euren Namen personalisieren lassen und euch dann bei jedem Feuerchen draussen daran erfreuen! Bei Amazon.


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Romantische Kerze

Diese 25 cm grosse Kerze wird eure Liebste schon allein aufgrund des schönen Liebesspruches begeistern. Ein sehr individuelles Geschenk zu Weihnachten, denn schliesslich sind auch eure Namen aufgedruckt. Dank ca. 120 Stunden Brenndauer habt ihr sehr viel von der schönen Kerze und könnt so viele romantische Stunde miteinander verbringen. Anbieter Geschenke-online bestellen.


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Countdown Hochzeit

Feiert gemeinsam die Zeit bis zu euer Hochzeit – mit einem schönen Abreisskalender, der euch die 50 Tage bis zur Hochzeit versüsst. Jeden Tag erwarten euch neue süsse Kleinigkeiten, wie Sprüche, Tipps und Ideen. Anbieter Rückwärtszähler.


By the way: Habt ihr euren Hochzeitsfotografen eigentlich schon gebucht?
Wenn nicht, freue ich mich sehr euch kennen zu lernen!

Weihnachtsmenü mit passenden Weinempfehlungen

Vielleicht habt ihr's in meinem Portrait schon entdeckt; Wein ist neben der Fotografie meine zweite Leidenschaft. Als ausgebildeter Sommelier schreibe ich in diesem Blog drum immer wieder über ideale und interessante Kombinationen von Speisen und Wein - sogenannten Mariagen oder auch Foodpairings genannt.
Ihr findet diese unter LOVE, FOOD & WINE.

Und so darf auch dieses Jahr ein wunderbares Weihnachts-Menü mit passender Weinbegleitung nicht fehlen. Extra rechtzeitig gepostet, damit ihr noch genügend Zeit zum Einkaufen habt.
Und ja, es darf auch mal was anderes sein als Fondue Chinoise oder heisser Schinken mit Kartoffelsalat :)
Viel Spass und en Guete wünsch ich euch!

  • Amuse bouche
    Forellenpraline auf Lauchstroh (Rezept)
    Weinbegleitung: Riesling Kung Fu Girl 2017 - Charles Smith Wines bei Flaschenpost.ch

  • Vorspeise
    Fischsuppe mit Banane und rotem Pfeffer (Rezept)
    Weinbegleitung: Bündner Blanc de Noir AOC 2018 - Weinbau von Salis bei Flschenpost.ch

  • Salat
    Kleiner gemischter Salat mit Käsechips (Rezept)
    Weinbegleitung: Roero Arneis DOCG 2019 - Azienda Agricola Pescaja bei Flaschenpost.ch

  • Zwischengang
    Grapefruit-Espuma mit Randenchips (Rezept)
    Weinbegleitung: «Secco» Swiss White Sparkling Wine - Rutishauser Weinkellerei bei Rutishauser.com

  • Hauptgang
    Filet vom Weiderind an Preiselbeersauce und gebratenen Babykartoffeln (Rezept)
    Weinbegleitung: Loco Malbec Mendoza - Selection Dieter Meier 2016 bei Mondovino

  • Dessert
    Blutorangen-Tiramisu (Rezept)
    Weinbegleitung: Valais AOC Dessert Hurlevent 2015 - Les Fils de Charles Favre bei Mondovino

By the way: Habt ihr euer Apéro oder das Hochzeitsmenü bereits bestimmt; seid bei der Auswahl der passenden Weine aber noch unsicher?
Fragt mich an für einen Tipp. Ich bin sehr gerne für euch da.

Was ich zur Zeit lese - Chocolate von Marc Lagrange

Das Buch präsentiert eine Auswahl überwiegend unveröffentlichter Fotografien aus Marc Lagranges Vermächtnis, aufgenommen mit dem seltenen Polaroid 100 Chocolate-Film. Die Aufnahmen beeindrucken mit warmen Farben, rauen Oberflächen und malerischer Ästhetik. Lagranges sinnliche Polaroids liefern überzeugende Beispiele seines Handwerks und seiner Detailfreude.

Der Fotograf Marc Lagrange war ein Meister der Vermittlung von berauschender Schönheit und zeitloser Eleganz. In seinen Fotografien voller Verlangen und Sinnlichkeit zelebrierte er Fantasie und Begierde. Als er Anfang der 1990er-Jahre begann, intensiv mit Polaroidfilm zu arbeiten, gewannen auch seine Aktaufnahmen an Intensität und Tiefe. Da der Polaroidfilm perfekt zu seinem Verständnis von Ästhetik und seiner künstlerischen Vision passte, wurde er für Lagrange schnell zum unverzichtbaren Ausdrucksmittel. Besonders der seltene Polaroid 100 Chocolate hatte es ihm angetan, einer der letzten noch produzierten Filme, bevor die Werktore von Polaroid 2009 für immer schlossen.
Der Belgier Marc Lagrange hat sich in kürzester Zeit einen Namen gemacht – als einer der originellsten und talentiertesten Porträt- und Aktfotografen weltweit. Mit seiner charakteristischen Vorliebe für ausschweifende Szenen stellte er akribisch opulente Kulissen zusammen, die den Zeitgeist überdauern. Von der Kritik gefeiert, wurden und werden seine scheinbar aus einer anderen Welt stammenden Aufnahmen rund um den Globus gesammelt und ausgestellt.

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Habt ihr Ideen die ihr mit einem Profi fotografisch umsetzen möchtet?
Dann zögert nicht mich zu kontaktieren. Ich bin gerne mit dabei!

LOVE, FOOD & WINE - oder welche Weine passen zu unserem Hochzeitsdinner - Part 7.1

Ein Brautpaar hat bei der Organisation seiner Hochzeit so einiges zu bestimmen und zu entscheiden. Von der Wahl der Locations, über die Ringe, die Gäste die eingeladen werden sollen, den Fotografen der sie begleiten soll :)         bis hin zum Menü mit passenden Weinen.
Vielleicht habt ihr's in meinem Portrait schon entdeckt; Wein ist neben der Fotografie meine zweite Leidenschaft

Als ausgebildeter Sommelier werde ich in diesem Blog drum immer wieder über ideale und interessante Kombinationen von Speisen und Wein - sogenannten Mariagen oder auch Foodpairings - schreiben. Immer als LOVE, FOOD & WINE. Diese Empfehlungen könnt ihr sehr gerne für die Gestaltung eures Dinners oder eures Apéros übernehmen.

Heute starten wir mit dem 7ten Menü mit passender Weinempfehlung. Zur Vorspeise gibt es

Tomaten mit Mozzarella

In Italien erdacht, inzwischen weltweit ein Begriff ist “Insalata Caprese” die vielleicht am weitesten verbreitete Form des Tomatensalates. Die dünnen Scheiben von Tomate und Mozzarella mit frischem Basilikum, Olivenöl, ein paar Spritzern Balsamico-Essig und dezent mit etwas Pfeffer und Salz gewürzt, sind eine unkomplizierte und beliebte Vorspeise. Eine wunderbare Variante ist Tomate mit cremig-milder Burrata und frischem Oregano.

Die Tomaten sind wegen ihrer intensiven Säure und der oft ausgeprägten aromatischen Süsse ein recht schwieriger Weinpartner. Andere Zutaten geraten da eher in den Hintergrund. Gut geeignet als Begleiter sind Tropfen mit zurückhaltender Säure. Ideal ist ein knackiger, auf keinen Fall in Barrique ausgebauter Vernaccia di San Gimignano aus der Toskana, der die frische der Tomaten aufnimmt und mit saftig weicher Frucht kombiniert. Auch Sauvignon Blanc aus dem Friaul oder Venetien ist eine schöne Option, den auch er zeigt sich am Gaumen knackig frisch mit satten Birnen- und Stachelbeeraromen. Fast neutral, aber angenehm zu allen Tomatensalat-Varianten trinkt sich portugiesischer Vinho Verde.

  • Tom's Weinempfehlung Nr 1
    Isola Bianca Vernaccia di San Gimignano docg, Teruzzi&Puthod, SP127, 53037 San Gimignano SI (I)
    Dieser im Stahltank ausgebaute Vernaccia präsentiert sich in hellem Strohgelb, mit fruchtigen und floralen Noten in der Nase, im Gaumen frisch, fruchtig und von dezenter Eleganz.

    Helles Gelb mit grünlichen Reflexen. Lebhafte Noten von Zitrusfrüchten, weissen Blüten und etwas Mandeln. Im Gaumen wunderbar frisch und elegant. Belebendes, appetitanregendes Säurespiel, das sich bis in den Abgang weiterzieht.
    Die Weinberge liegen in mehreren Zonen der Gemeinde San Gimignano in Höhen von 120 bis 300 m ü. M. Die Vernaccia di San Gimignano ist eine Rebsorte mit sehr alter Geschichte. Der Name stammt vermutlich vom lateinischen «vernaculus» ab, was so viel bedeutet wie «lokal», «von diesem Ort». Nach der Lese Ende September werden die Trauben sanft angequetscht und der gepresste Most bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren und ausgebaut.

    CHF 15.00 bei Bindella.ch

  • Tom's Weinempfehlung Nr 2
    Sardegna DOC Vermentino Costamolino Argiolas 2018, ARGIOLAS, Via Roma, 28/30 – 09040, Serdiana (CA) SARDEGNA (I)

    Hellgelb mit grünlichen Reflexen, Aromen von Mango und Melone, auch reife Zitronen, leichte Pfingstrosennuancen, vollmundiger und breiter Auftakt, sehr schön ausgeglichen mit passender Struktur, vielfältige, tolle Gaumenaromatik, aromatischer Abgang, ein voller Weisswein mit Kraft und Struktur.
    CHF 13.95.- bei Mondovino.ch

  • Tom's Weinempfehlung Nr 3
    Singular Vinho Verde DOC 2017 - Quinta dos Espinhosos, A&D WINES, Quinta de Santa Teresa. Rua de Arufe, 530 - 4640-342 Loivos da Ribeira - Baião (P)

    Helles Gelb. Tropische Fruchtaromen, reichhaltig und komplexer Geschmack. Langer, angenehmer Abgang.Coole Etikette!

    CHF 16.50- bei Flaschenpost.ch

By the way: Habt ihr euer Apéro oder das Hochzeitsmenü bereits bestimmt; seid bei der Auswahl der passenden Weine aber noch unsicher?
Fragt mich an für einen Tipp. Ich bin sehr gerne für euch da.
Und selbstverständlich könnt ihr die einzelnen Gänge der Menüvorschläge auch untereinander kombinieren. It’s up to you :)